#상권분석전문가과정 #포항세미나 #권수봉대표주제발표 #식당투자 #부동산투자 안녕하세요. 상권분석전문가과정 김용갑 교수입니다. 상권분석교육이 추구하는 식당운영 혁신 경상이익(사업이익)과 자본이익(부동산이익) 두 마리 토끼를 잡는 외식업 투자방법 포항세미나를 무사히 마치고 후기를 정리해 봅니다.
포항에서 부동산 투자와 식당 사업을 통해 두 마리 토끼를 잡고 계신 권수봉 대표님의 사례 발표 내용을 요약하면 다음과 같습니다.
출처 : 포항 영일 대한티재, 해일향, 포항숯불가든 1997 권수봉 대표
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식당투자와 부동산투자를 동시에 진행하며 성공한 사례를 발표해주신 권수봉 대표님의 소개 온라인마케팅 MBA 22기 수료 상권분석 전문가과정 29기 수료
그동안 저의 부동산 투자와 식당 투자를 동시에 진행한 경험을 통해 한 가지 중요한 교훈을 나누고 싶습니다. 이것은 그동안 식당 사업에 대한 고정관념에 빠져있던 우리에게 새로운 관점으로 사업을 바라보는 관점의 전환에 관한 것입니다.
출처 : 포항 영일 대한티재, 해일향, 포항숯불가든 1997 권수봉 대표
많이 들으신 이 이야기, “맥도날드는 햄버거 사업이 아니라 부동산 사업을 하고 있다”는 말. 이 말에 담긴 의미를 깊이 파고 들어가 보면 식당을 운영하는 우리에게도 깊은 교훈이 담겨 있음을 알 수 있습니다.
출처 : 포항 영일 대한티재, 해일향, 포항숯불가든 1997 권수봉 대표
식당 사업을 하는 소상공인의 상당수는 식당을 운영하면서 하루하루 매출에 집중하고, 어떻게 하면 더 많은 손님을 끌어들일 수 있을지, 또 어떻게 하면 효율적으로 운영할 수 있을지에 대한 고민에 빠져 있습니다. 그러나 맥도날드의 사례에서 배울 수 있듯이 레스토랑 경영의 진정한 성공은 단순히 매일의 판매와 서비스의 질을 넘어서는 것이 필요합니다.
이제 식당 경영자는 상권 분석, 부동산 가치 평가 같은 지식을 습득하고 이를 기반으로 좀 더 넓은 시야를 갖추는 것이 중요합니다. 왜냐하면 이러한 지식은 식당을 단순히 음식을 파는 곳에서 부동산 가치를 극대화할 수 있는 기회의 장으로 전환시킬 수 있기 때문입니다.
맥도날드는 전 세계 주요 장소에 위치한 매장을 통해 햄버거 판매 외에도 부동산 가치 상승에 따른 자본 이익을 얻고 있습니다.이를 식당 사업에 적용해보면 상권 분석을 통해 자신의 식당이 위치한 지역의 부동산 가치를 평가하고 장기적인 관점에서 부동산 가치 상승이 예상되는 지역에 투자하는 것이 얼마나 중요한지를 이해할 수 있습니다.
이는 경상이익(일상적인 사업활동에 의한 이익)만을 추구했던 과거의 방식을 넘어 부동산 투자를 통해 추가적인 자본이익을 얻을 수 있는 방법을 제시합니다.따라서 식당을 운영하며 단순히 매출 증대에만 집중하기보다는 부동산의 가치를 이해하고 이를 사업 전략에 통합하는 넓은 시야를 갖추는 것이 중요합니다.
이러한 관점의 전환은 여러분이 단순한 식당의 사장을 넘어 진정한 사업가로 성장하는 데 큰 도움이 될 것입니다.부동산 투자와 식당 투자, 두 영역을 아우르는 이런 접근법은 여러분이 더 큰 부자가 될 수 있는 길을 제시합니다.
이 길을 가면서 여러분의 사업이 단순한 일상의 운영을 넘어 장기적인 자산 증식의 기회로 발전하기를 바랍니다.
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지속적으로 발전하는 상권분석 전문가 과정은 소상공인의 성공적인 투자를 지원하기 위해 최선을 다하겠습니다.[상권분석 전문가과정 31기 개강안내] 인공지능과 빅데이터를 활용한 상권분석과 상권전략을 모두 배워보겠습니다. #상권분석전문가과정 31기 개강안내 안녕하세요. 상권분석전문가과정 김용갑 교수입니다. 상권분석보다 더 무거운 blog.naver.com상권과 온마동문을 위해 포항세미나 주제발표를 해주신 영일대 한티재, 해일향, 포항 숯불가든 1997 권수봉 대표님 감사합니다.